おはようございます。五ツ星お米マイスターのれいこです。 一日遅れの雛まつり。無事にミッション完了しました(^^)。 使ったお米は宮城のササニシキ。粘りが少なくて、すし酢がムラ無く混ざってくれるので、プロのお寿司屋さんでも好まれているお米です 具を…