こんにちは。五ツ星お米マイスターのれいこです。
きょうはこの後、一日遅れの雛まつり。
お昼はお米の商談会に参加させていただくので、その前に下準備。菜の花を茹でると、一気に春がきた気がするから不思議です。
ちらし寿司の具やら
ハマグリの砂だしを仕掛けて、いざ、商談会へ。
きょうは、わたしたちのお店に話題の新品種「新之助」を届けてくださった生産者さんにもお会いする予定です(^^)
さて、我が家のお雛さま。カウンターが賑々しいです。今年、娘から来たリクエストは「雛ちらしケーキ」。帰ったら、また、奮闘です!改めて、ブログでもご紹介させていただきますね