大阪の五ツ星お米マイスター『れいこ』のブログ

大阪市都島区のこだわりのお米屋さん&お酒屋さんに嫁いだ子育中のオカン れいこが、お米のあれこれを綴ります

2019-01-01から1年間の記事一覧

とあるお米との運命の出会い。物語も、炊き方も、知れば知るほど美味しいごはん

Sponsored by パナソニック 五ツ星お米マイスターのれいこです。新米の秋も本番!この時期、お客様からよく聞かれるのがオススメのお米。今日はわたしの推し米とお米の楽しみ方をご紹介します。<目次> 「炊飯器から、ごはんが消えた!」事件 島の人々の想…

気持ちは新米!出張おにぎり屋さんもやってます

ご無沙汰してます。五ツ星お米マイスターのれいこです。 気がつけば、一年ちょっとに渡る長いお休みに...。皆さん、お元気にされていましたか? お休み中は、大米連(大阪府米国小売商組合)が主催する研修会の企画チームで活動させていただいたり、企画チー…